Икра из карася рецепт
Как засолить икру карася или другой речной рыбы
Автор: Елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Икра карася в духовке
Каких только способов приготовления карася не существует: жареные в сметане, тушеные в мультиварке, фаршированные в фольге. А вот икру этой рыбы умеют готовить немногие. Что же, восполним этот пробел. Как вкусно готовится икра карася рецепты представляем вашему вниманию. Действительно, икра речной рыбы , как правило, редко воспринимается как кулинарный объект. Мелкая, невзрачная, да и объем этого подозрительного на вид продукта не велик.
- Сезонное меню
- Взбитая икра карася Автор: Улена Приказчикова-Попик.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Пошаговые рецепты с фото. Икра карася с яйцом.
- Ингредиенты:
- Чтобы полакомиться вкусненькой соленой икрой, совсем не обязательно отдавать кучу денег за маленькую баночку, засолить икру карася или любой другой речной рыбы можно дома, причем очень и очень просто. Обещаю, что попробовав этот рецепт всего один раз, и по достоинству оценив его, вы будете часто радовать себя этим деликатесом.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Что можно приготовить из икры рыбы? Ингредиенты: Икра рыбы у меня карася Яйца в зависимости от количества икры.
- Как приготовить пошагово
- Легко и быстро приготовить, а оладушки выходят очень вкусными и сытными. Рекомендую попробовать!
- Икра любой рыбы - это настоящий деликатес. Если вам посчастливилось стать обладателем этого ценного продукта, то воспользуйтесь этим рецептом.
- Перед жаркой свежую икру карася положить в миску, очистить от капилляров, посолить и немного перемешать. Соль должна равномерно распределиться по всей массе.
В раскаленную сковороду вливаем столовую ложку масла и жарим икру. При этом постоянно помешиваем, чтобы икра была рассыпчатой, а не комочками. В миске взбиваем венчиком яйцо, добавляем обжаренную икру, соль и перец. Смазываем сковороду маслом и выливаем жидкую кашицу. Закрываем крышкой и жарим несколько минут, пока икра не станет оранжевой.
